AG集团

中文(簡體)| | | Language choice
熱線電話:0532-85697333
首頁>>企業動態>>動態詳情

ZK-MF300S真空冷卻機


主要用于米飯快速無菌降溫, 8~15分鐘降到常溫,10~25分鐘,降到10℃,復熱后保持米飯原有口感,米粒晶瑩飽滿,色澤光亮.

ZK-MF300S真空冷卻機

適用范圍:

米飯

實拍冷卻效果

ZK-MF300S真空冷卻機

ZK-MF300S真空冷卻機

ZK-MF300S真空冷卻機

產品優勢:

1.100℃降到常溫批次冷卻時間8到15分鐘

AG集团2.米飯冷卻完成后,內外溫度一致,避免溫差造成的口感變味.

3.真空冷卻過程中,保持原有米飯的糯香

AG集团4.冷卻完成后,米飯不擠壓,不粘黏

5.冷卻后的米飯,顆粒飽滿,晶瑩光亮

6.避免常規冷卻后,儲藏過程中發生老化現象

7.米飯復熱后,吃起來蓬松,香甜

8.高品質米飯食材,有助于提升品牌口碑價值

產品詳情介紹

AG集团ZK-MF300S真空冷卻機,是環速科技根據米飯特性,引入德國設計理念,自主研發設計的一款,專門針對米飯快速降溫的衛生級鮮食設備。主要適用于快餐,團餐,航空配餐,中央廚房等米飯大批量需求的企業。米飯快速無菌降溫,解決傳統冷卻過程中,冷卻時間長,細菌總數超標引起的口感變味問題。   

真空冷卻模式大幅縮短冷卻時間

8~15分鐘,大幅縮短冷卻等待時間

比傳統冷庫節能94%

ZK-MF300S真空冷卻機

真空環境下,米飯快速度過細菌滋生期,抑制細菌滋生

ZK-MF300S真空冷卻機

通過透鏡,直接觀察米飯冷卻狀態

ZK-MF300S真空冷卻機

ZK-MF300S真空冷卻機

冷卻完成后,實拍冷卻效果

 ZK-MF300S真空冷卻機

 

 

 


客戶服務熱線
huansu@huansu.com.cn